描述

建議烹調方式(1盞份量):

1、將燕窩撕成條狀用純淨水泡法3-4小時,待燕窩吸收水份變成半透明。

2、將浸發好的燕窩放入燉盅內,並加入500cc的水及適量的冰糖。

3、放入燉盅/隔水明火燉煮20-30分鐘。

4、加入自己喜歡的配料(例如椰汁、牛奶等)。